Banane plantain caramélisée

Ingrédients pour 4 personnes:

Préparation

Faire fondre le sucre dans une poêle pour qu'il devienne caramel.
Ajouter le jus de citron et le beurre
Ajouter les rondelles de banane plantain et les cuire rapidement.
Saupoudrer de cannelle
Servir avec une boule de vanille